食品采样岗位技能等级考核报考条件如下：
(1)遵守食品行业相关法律、法规、制度、规范。
(2)遵守职业道德。
(3)具备食品安全相关专业基础知识和技能。
(4)身体健康,具备民事行为能力。
(5)各等级申请考核条件见下表：
a) 具备以下条件之一者，可申报初级专业技术等级：
1) 具备食品及相关专业专科及以上学历（含尚未取得毕业证书的在校学生）；
2) 从事食品行业相关工作满1年。
b) 具备以下条件之一者,可申报中级专业技术等级：
1) 具备食品及相关专业大学本科及以上学历（含尚未取得毕业证书的在校学生）；
2) 具备食品及相关专业大专及以上学历（含尚未取得毕业证书的在校学生），取得初级专业技术等级满1年；
3) 取得初级专业技术等级后，从事相关专业工作满2年。
c) 具备以下条件之一者,可申报高级专业技术等级：
1) 具备食品及相关专业硕士及以上在学历（含尚未取得毕业证书的在校学生）；
2) 具备食品及相关专业大学本科及以上学历（含尚未取得毕业证书的在校学生），取得中级专业技术等级满1年；
3) 具备食品及相关专业专科以上学历，取得中级专业技术等级后，从事相关专业工作满3年。
