科技赋能食安,创新引领未来。AI 技术正深度重构食品安全全链条,成为守护“舌尖安全”的新质动能。为顺应AI技术变革浪潮,助力食品安全治理现代化,由食品伙伴网主办的“AI+食品安全论坛”将于2026年07月23-24日(22日报到)在上海举办。
本次论坛以“融合创新、智筑食安”为核心,汇聚行业精英,共话AI与食品安全的深度融合。推动 AI 技术从实验室走向产业一线,推动食品安全治理迈向智能化、精准化新高度。在此,我们诚挚邀请各食品生产企业、检测机构、科研院所、监管单位等相关领域从业者莅临现场,交流实践经验,共促食品检测实验室管理水平提升!
会议概况
主办单位:烟台富美特信息科技股份有限公司(食品伙伴网)
支持单位:中国质量检验检测科学研究院 农产品质量研究所
联合主办:国家卫生健康委员会食品安全风险评估与标准研制特色实验室(食品微生物)
协办单位:
国家市场监督管理总局重点实验室(肉及肉制品监管技术)
北京市营养源研究所有限公司
光明乳业股份有限公司
内蒙古伊利实业集团股份有限公司
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司
国家市场监督管理总局重点实验室(牛羊乳肉制品风险防控与关键技术)
国家市场监督管理总局重点实验室(乳品质量数智监控技术)
杭州市食品药品安全协会
深圳市检验检测认证协会
上海康识食品科技有限公司
达能亚太(上海)管理有限公司
国家加工食品质量检验检测中心(广东)
会议时间:2026年7月23-24日(22日报到,25日返程)
会议地点:上海 富悦大酒店
合作单位

大会框架

7月22日
酒店一楼大厅 14:00-18:00 会议报到
7月23日 上午
主论坛
食安新形势下,全链条监管如何从管安全到促发展
食品安全标准与营养健康标准体系建设与融合发展
全链条视角下进出口食品安全的挑战与应对
食品检测行业发展新趋势及最新研究进展





