随着人们生活水平的提高,健康、有机、绿色、天然成为食品消费的关键词。高品质的农产品食品,正成为市场的“新宠”。而在食品从“农田”到“餐桌”的过程中,检验检测是守护安全的关键一环,农产品食品检验员也因此成为不可或缺的“食品安全卫士”。
什么是农产品食品检验员?
根据2019年中华人民共和国人力资源和社会保障部、中华人民共和国农业农村部、国家粮食和物资储备局共同制定的《农产品食品检验员国家职业技能标准》指出,农产品食品检验员(职业编码: 4-08-05-01)是指从事农产品、 粮油、食品及相关产品、食品添加剂等质量安全检验检测工作的人员,包含但不限于下列工种: 农产品质量安全检测员、粮油质量检验员、食品检验员。
农产品食品检验员共设五个等级,分别为: 五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。职业要求具有学习、分析、推理、判断、表达和计算能力;具有空间感、形体知觉、嗅觉、色觉、听觉、手指、手臂灵活、动作协调。
申报条件有哪些?
>> 具备以下条件之一者,可申报五级/初级工:
(1)累计从事本职业或相关职业工作1年 (含)以上。
(2)本职业或相关职业学徒期满。
>>具备以下条件之一者,可申报四级/中级工:
(1)取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
(2)累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上。
(3)取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
>>具备以下条件之一者,可申报三级/高级工:
(1)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作5年(含)以上。
(2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有高级技工学校、 技师学院毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生),或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)并具有经评估论证、 以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
(3)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书,并取得本职,业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。
农产品食品检验员需具备哪些知识技能?
◆ 知识
专业基础知识:(1)计量、 标准化基础知识;(2)农产品、 粮油、 食品质量安全基础知识;(3)农产品、 粮油、 食品检测基础知识。
安全基础知识:(1)实验室安全操作知识;(2)实验室安全防护及救助知识;(3)环境保护相关知识。
其他相关法律、 法规知识(如《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国标准化法》《中华人民共和国计量法》等)。
◆ 技能
五级/ 初级工:

四级/ 中级工:

三级/ 高级工:

结合市场需求,获取农产品食品检验员证书后,可进入食品生产企业、第三方检测机构、食品药品监督管理单位、科研机构和学校等。
为了进一步加强各地农产品食品检测人才队伍建设,全面提升相关从业人员的检测技能水平,2026年食品伙伴网面向全国食品相关行业开展农产品食品检验员岗位技能等级证书培训!
培训内容:

培训方式:线上理论+实操技能知识(初级32学时,中级40学时,高级32学时)。
证书颁发:
1.报名行业自主评价证书,线上学习考试合格者,可获得食品伙伴网颁发的行业自主评价证书(查询网址为食品伙伴网官网);
2.报名参加职业技能鉴定等级证书,线下认定考核,成绩合格、符合条件者可获经人社部门备案的第三方职业技能等级认定评价机构颁发的职业技能等级认定证书(查询网址为http://zscx.osta.org.cn)。

联系人
刘老师 15688562623(微信同号)



