为进一步规范“炖汤料”产品的食品生产许可工作，切实帮助食品生产企业解决在申办食品生产许可中存在的困难和问题，2月22日下午，受省局行政审批处委托，省检验检测认证总院鉴定评审处组织召开“炖汤料”产品食品生产许可归类专家研讨会。会议邀请了我省高校、科研单位等机构相关领域的5名权威专家参与研讨。省局行政审批处和总院鉴定评审处有关负责同志参加会议。
会上，与会专家认真研究《食品生产许可分类目录》《调味料产品生产许可证审查细则(2006版)》《江西省汤料食品生产许可审查规范》和《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等相关法规和标准，从该类产品的原料、工艺、检测指标等方面，对“炖汤料”产品类别归属至“0305 调味料[固体调味料(风味汤料)]”的可行性进行深入研讨，同时从专业角度提出了具有指导性的意见。
下一步，总院鉴定评审处将积极发挥技术优势，配合省局行政审批处做好该类产品类别的界定工作，组织专家起草制定相关工作标准，努力为我省食品行业营造良好的营商发展环境。
2023年2月27日
来源：江西省市场监督管理局
