食品合规管理职业技能等级证书考核方法

   初级、中级、高级三个级别的考核方式均为闭卷考试。

食品合规管理职业技能初级、中级考核采用笔试方式，高级考核采用笔试+答辩考核的方式，笔试考核在计算机上完成，采用无纸化考核，考生登录培训评价组织证书考试系统进行考核；答辩考核在经由评价组织审核通过的考核站点进行，由考核站点下发《食品合规管理职业技能答辩考试通知单》，考生按照要求进行现场面试答辩考核。

每次上机考试的试题由计算机程序从题库随机抽取相应题目组成。

笔试考核时间均为120分钟，高级证书答辩考核时间为30分钟。