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食品采样岗位技能等级证书考核方法

2022-07-22

考核方法:

 

根据规范中规定的食品采样员不同级别的技能要点和学时,申报人员参加完成相应培训课程,系统学习理论知识和实操技能后,再进行理论与实操相结合的岗位技能等级考试。

食品采样员(初级)鉴定为理论知识考试,理论知识考试采用线上方式,科目实行百分制,成绩达 70 (含)以上者为合格。

食品采样员中级鉴定包括理论知识考试和技能操作考核两部分,理论知识考试采用线上方式,技能操作考核采用现场实际操作方式,两个科目均实行百分制,成绩皆达 70 (含)以上者为合格。

食品采样员(高级)鉴定为理论知识考试,理论知识考试采用线上方式,科目实行百分制,成绩达 70 (含)以上者为合格。

如首次考试不合格,可免费补考一次。



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