当下，食品安全监管趋严与消费需求升级双重驱动行业变革，食品质量安全更是成为关乎企业生存发展、民生福祉保障与产业高质量进阶的核心命题，同时食品生产检测技术亦加速迭代创新。为进一步贴合行业需求，2026 FOODMATE食品安全大会将于2026年7月23-24日在上海盛大启幕，整合质量安全、标准法规、微生物检测、理化仪器、实验室管理、风味感官等多个方向内容，汇聚行业力量共探发展新路径，诚邀您共赴这场行业盛会!
十余年专业积淀，吸引超万名行业精英共创价值。2026年多会再次联动，聚势升级，2026 FOODMATE 食品安全大会诚邀您的参与，共同开启食品安全领域标杆性行业盛会。
全新升级 亮点满满
01-千人大会 规模升级
打破行业壁垒，突破往期规模，多会联展，千人共聚FOODMATE食品安全大会。汇聚政府监管，企业技术，科研机构，高校人员2000+。
会议现场
02-多维深耕 内容升级
质量管理，标准法规，微生物检测，理化仪器分析，风险评估，实验室管理，汇集七大维度，分享前沿技术，解决痛点难点，贴合全产业链需求。
会议现场
03-精准互联 展商升级
群体更全面，对接更精准。覆盖食品检测设备，耗材，虫控，清洗消毒，生产设备仪器，解决方案全领域200+展商，形成供需对接，技术合作，资源整合高效交流平台。
会议现场
会议信息
✦主办单位：食品伙伴网
✦会议时间：2026年7月23-24日(22日报到)
✦会议地点：上海·富悦大酒店
✦大会框架及内容简介：
第十一届食品质量安全管理大会
●汇聚政府部门、食品企业、科研机构、行业协会等各方力量，围绕食品质量安全管理、过程控制，质量认证，风险应急，智慧管理等热点、难点问题展开深入探讨与交流，分享前沿技术与成功经验，旨在为推动我国食品质量安全水平的提升贡献力量，共同守护广大消费者 “舌尖上的安全”。
第十六届食品微生物检测与控制技术交流会
●聚焦微生物检测技术，共筑食品安全新未来
●将围绕食品微生物检测新技术、国内外标准应用解析、生产环节微生物控制、实验室生物安全管理、智能化实验室建设及微生物前沿创新技术等热点议题，汇聚权威专家与行业精英，分享最新研究成果与实践经验。
第六届食品理化与仪器分析技术交流会
●分享先进仪器应用，提升检测准确性与效率
●以全链条、多维度的专题设置，为您系统解析从行业宏观趋势到具体技术应用的完整图谱：不仅深入探讨农兽残、非法添加等热点问题的创新解决方案，精准解读标准规范与检测实践，更前瞻关注新型污染物与重金属风险防控，并拓展至营养功能成分检测与产业价值提升，助力您全面提升技术视野与实战能力。
第三届食品检测实验室管理交流会
●覆盖质量体系/人员/设备管理，全面优化实验室
●聚焦食品检测领域高质量发展需求，深度探讨实验室管理体系搭建优化、人员能力提升与梯队建设、仪器设备高效运维关键要点与数据质控、实验室标准化建设及智能化管理创新等核心议题。推动实验室实现标准化、精细化与数字化管理升级，全面提升检测数据的可靠性、溯源性及国际互认水平，提升实验室管理水平与检测公信力，深度赋能食品检测行业未来!
食品安全合规与风险管理
●深入探讨食品安全合规的最新趋势和实践经验，为企业提供科学的风险管理策略和方法，共同推动食品安全事业的持续健康发展。
食品微生物风险评估
●聚焦微生物风险，为监管、科研、产业等多方面的相关人员提供学术交流的平台。有害微生物是引发我国乃至全球食物中毒的最主要风险因子，开展微生物及毒素的检测、监测、评估、控制、标准等方面的科研研究，对保障食品安全，守护人民群众舌尖上的安全，促进农产品食品产业高质量发展具有重要意义。
参展参会咨询
参会福利：多会通票（凭任一大会门票可参加所有会场论坛）
标准费用：1000元/人，2000元/3人。
费用包括：参会费，资料费，会议期间午餐等费用。不包含住宿费、交通费。
更多参会形式：大会提供技术发言、展台展示、茶歇赞助等多种参会形式，欢迎联系会务组咨询。
详情及合作方老师：13356941975(同微)
往届部分合作伙伴（排名不分先后）
