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食品伙伴网参与的《坦桑尼亚国家职业标准开发项目》专家评审会顺利召开

2022-08-29


近日,食品伙伴网参与的《坦桑尼亚国家职业标准开发项目》专家评审会议在线顺利召开。

上海城建职业学院副校长郭洪涛,上海信息技术学校校长周健,中非职业教育联盟段晓飞,上海城建职业学院国际交流处处长于丽敏,上海信息技术学校材料与检测系系主任隋欣,上海信息技术学校教学运行中心副主任叶素梅,中非职业教育联盟秘书处马敏。烟台富美特信息科技股份有限公司(食品伙伴网)部门负责人杨雪,上海奥兹凯检测技术有限公司总经理郑喆,上海奥兹凯检测技术有限公司副总经理丁超。上海城建职业学院健康与社会关怀学院教师孙敏、高鑫、刘小杰、孙先枝、陈安娜等,上海信息技术学校材料与检测系教师侯亚伟、王文华、张雍洁、陈兴利、徐宏蕾等出席此次会议。会议由上海城建职业学院健康与社会关怀学院副院长李博主持。

6月15日由坦桑尼亚国家职业教育委员会、中非职业教育联盟和中非(重庆)职业教育联盟联合主办召开的第一批“坦桑尼亚国家岗位职业标准开发项目启动大会”以来,食品技术项目职业标准开发团队始终保持紧密沟通交流,实现资源共享,务实工作。深入开展企业调研,了解国内食品企业的岗位需求,岗位的职业标准等情况,积极查阅、收集、讨论,整理食品技术相关的各类资料,并邀请多位知名食品企业的专家、高校资深的专业教师共同参与,反复打磨,扎实开展标准的修订工作。按照项目实施的时间节点,经过各方2个多月来共同的努力,目前已完成了第一轮食品技术职业标准的修订工作,现组织开展专家评审会以听取专家意见,并对修订的标准进行进一步的改进和优化。

中非职业教育联盟段晓飞博士回顾了坦桑尼亚标准开发的背景和项目开发的基本情况,并对上海城建职业学院和上海信息技术学校所开展的第一轮职业标准修订工作表示充分的肯定与认可。

  

上海城建职业学院国际交流处处长于丽敏介绍了目前职业标准修订项目开展的整体情况。根据文件、会议精神,团队高效的执行力,保质保量地推进和完成了各项任务。 

 

上海信息技术学校王文华介绍食品技术员6级的修订情况。一是依据国际标准、我国国家标准。二是听取企业专业的指导性意见和建议。三是对照中英文版,考虑到一些专业术语在翻译中的专业性和准确性,开展修订工作。

上海城建职业学院陈安娜介绍食品技术员7-8级的修订情况。结合标准修订的文件和会议精神,确定了标准修订的方向和基本思路。基于不改变基本框架和体系的前提下开展标准修订工作,并介绍了修订过程中的具体内容。

食品伙伴网部门负责人杨雪表示会持续大力支持此次中非“食品技术”职业标准的开发,实现一带一路,贸易互通。建议可以在项目标准开发中考虑引入国际化的证书:1+X食品合规管理。强调在标准中出现的专业术语,要更注重规范性和严谨性。

   

上海奥兹凯检测技术有限公司总经理郑喆介绍公司早在2014年就出口过大量产品去过坦桑尼亚,特别欣慰这次能为坦方标准的开发做出贡献,表示非常乐意,也会竭尽所能为标准的开发提供服务。 

 

上海奥兹凯检测技术有限公司副总经理丁超建议增加流程图、图示,专业术语的注解等,以提升坦方对标准修订的理解度。所需用到的仪器、设备、设施应综合考虑坦方当地的实际情况。

上海信息技术学校周健校长表示非常有幸能参加此次坦桑尼亚职业标准的开发工作,也是给予我们老师提供了一次宝贵的学习和提升的机会,并对近期项目团队开展的6-8级职业标准修订工作予以充分肯定。建议后期要与坦方专家继续加强沟通,使开发的职业标准和人才培养方案能更好地满足坦方本土化的需求。

  

上海城建职业学院郭洪涛副校长表示要多积累国际化经验,搭建国际认证平台,服务国家战略发展,服务民生需求。充分考虑坦桑尼亚当地的企业文化、环境等,以切实地推进标准的落地生根,结成丰硕的成果。

 

与会的领导和专家就坦桑尼亚食品技术第一轮职业标准修订的必要性、可行性和科学性提出了许多具有重要指导意义的意见和建议。

2020年食品伙伴网获批成为教育部1+X证书职业教育培训评价组织,开发的《食品合规管理职业技能等级证书》入围第四批职业技能等级证书,证书推广一年半时间以来,获得了院校师生和食品行业从业人员的高度认可。


      食品伙伴网标准制修订部拥有实力雄厚的专家团队,成熟标准的运作流程和食品行业的平台优势,已承担多个国家级和省级社会团体的标准化工作。目前可以提供食品标准制修订服务,服务范围涵盖食品及食品相关产品的国家标准、行业标准、地方标准、团体标准、企业标准。服务内容包括标准共建服务、标准归口单位合作服务、企业标准备案或自我声明公开服务等等,希望与行业携手,建设更完善的标准体系,推动食品行业的健康发展。



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